Noah Bachofen und Nico Franzoni grillen die besten Tacos, die du je machen wirst

Nico und Noah grillieren die besten Tacos, die du jemals machen wirst 🌮

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Grillzeit mit Nico und Noah. Unser Chefkoch kennt Nicos Liebe für die lateinamerikanische Kultur & Küche, darum gibt's heute die besten Tacos ever!

Hier das Rezept:

Zutaten

Mango Salsa
½ Stk. Mango
1 Stk. Tomate (Ochsenherz)
1 Stk. Knoblauch
½ Stk. Schalotte
2 g Chili
5 g Koriander
½ Stk. Peperoni
½ Stk. Zitronen-Schale und Saft
½ Stk. Limette Schale und Saft
50 g Olivenöl
Salz, Pfeffer

Beefsteak

4 Stk. Tortillas

Zubereitung

Für die Salsa alle Zutaten klein schneiden und vermengen. Das Beefsteak scharf anbraten, einmal wenden und auf beiden Seiten ca. eine Minute garen. Anschliessend für ca. drei Minuten abstehen lassen. Die Tortillas mit etwas Öl einreiben und auf dem Grill kurz anrösten.

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